BASIS FÜR BLAUSCHIMMELKÄSESAUCE

BASIS FÜR BLAUSCHIMMELKÄSESAUCE

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Merkmale und Eigenschaften

Glutenfrei

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Weitere Informationen

Zubereitung von Blauschimmelkäsesauce.

Zubereitung von Blauschimmelkäsesauce.

Zubereitung von Blauschimmelkäsesauce

Zubereitetes Gewürzpulver, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen und Zusatzstoffen. Für die Zubereitung der Blauschimmelkäsesauce

ANWENDUNG

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150 g MIX, 900 g Wasser und 200 g Öl

Den angegebenen Teil von MIX mit dem Wasser verdünnen, das Öl hinzufügen und emulgieren

ZUSAMMENSTELLUNG

ZUSAMMENSTELLUNG

Modifizierte Stärke, Käsepulver, Laktose, Milcheiweiß, Salz, Aromen*, Zucker, Milchsäure E-270, Glutamat

Natriummonosodium E-621 (<=1%), Guarmehl E-412

* Aromastoffe, Aromaextrakte.

Aromastoffe, Aromaextrakte

Vorgeschlagene Etikettierung

Vorgeschlagene Etikettierung

Modifizierte Stärke, Käsepulver, Laktose, Milcheiweiß, Salz, Aroma, Zucker, Säuerungsmittel E-270, Geschmacksverstärker

Aromastoffe

Aromastoffe

Aroma (E-621), Verdickungsmittel (E-412)

MIKROBIOLOGISCHE MERKMALE

E. Coli: <10 cfu/g

E. coli: <10 cfu/g

C. Sulfit-Reduzierer: <100 cfu/g

C. Sulfit-Reduzierer: <100 cfu/g

Salmonellen: Abwesenheit/25g

Nährwertangaben

Berechnet für 100g

Energiewert: 350.950 KCal

Fett: 9.620 g

Gesättigte Fettsäuren AC. Gesättigte Fette: 6.060 g

Gesättigte Fette: 6.060 g

Kohlenhydrate: 57,480 g

Zucker: 26,350 g

Proteine: 8.100 g

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Salz (Na x 2,5): 19.230 g

Salz (Na x 2,5): 19.230 g

ALERGEN (ENTSPRECHEND DER RE 1169/2011/EG)

Sojabohnen und Derivate

EINZIGARTIG

INHALT/Kein INHALT

INHALT/Kein INHALT

Beobachtungen

Getränke, die GLUTEN enthalten

Avena

Beat

Centin

Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)

Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)

Nicht-Inhalt

Nicht enthalten

Kein Inhalt

Kein Inhalt

FISCH/SCHELLFISCH/MOLLUSCS/MOLESH

Fisch und Fischnebenerzeugnisse

Krebstiere und Derivate

Mollusken und Derivate

Nicht-Inhalt

Nicht zufrieden

Kein Inhalt

EGGEN UND DERIVATEN

Eier und Derivate

Kein Inhalt

Sojabohnen und Derivate

Sojabohnen und Derivate

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Milch und Milchderivate (einschließlich Laktose)

Milch und ihre Derivate (einschließlich Laktose)

Inhalt

Haushaltsfrüchte und daraus gewonnene Produkte

. DERIVATIVEN

Mandeln (Amyddalus communis L.)

Haselnüsse (Corylus avellana)

Nussmus (Juglans Regia)

Nüsse (Juglans Regia)

Kaschu-Nüsse (Anacardium occidentale)

Kaschu-Nuss (Anacardium occidentale)

Pacanas (Carya illinoensis (Wangenh.)

Pacanas (Carya illinoensis (Wangenh.)

Paranuss

Pistazien (Pistacia vera)

Pistazien (Pistacia vera)

Macadamia-Nüsse (Macadamia ternifolia)

Macadamia-Nüsse (Macadamia ternifolia)

Nicht enthalten

Nicht enthalten

Nicht enthalten

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Kein Inhalt

Kein Inhalt

SPEZIALIEN

Apium und Derivate

Senf und Derivate

Sesam und Derivate

Nicht zufrieden

Nicht zufrieden

Kein Inhalt

LEGUMINOSES

Peanuts und Derivate

Lupine und Derivate

Kein Inhalt

Kein Inhalt

ADDITIVEN

Sulfit (E-220-E-227) >10ppm

Nicht enthalten

Weitere Informationen

GVO-Erklärung

Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt, die den Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung entsprechen, und muss daher nicht zusätzlich gekennzeichnet werden

Strahlung

Dieses Produkt wurde keiner Form von ionisierender Strahlung ausgesetzt.

Dieses Produkt wurde keiner Form von ionisierender Strahlung ausgesetzt

Verpackung und Verpackung

ALESFRAMA, SL verwendet nur lebensmittelechte Verpackungen für Lebensmittel

Pestizide und PHAs

Unser Lieferant hat in seinem Qualitätssystem die Kontrolle von Pestiziden und PHAs in Übereinstimmung mit der aktuellen EU-Gesetzgebung festgelegt

Empfänglichkeit für ETHNISCHE GRUPPEN UND ANDERE:

Gesundheitliche Eignung: JA, offizielles Zertifikat nicht verfügbar

Gesundheitliche Eignung: JA, offizielles Zertifikat nicht verfügbar

EIGNUNG FÜR DIABETIKER: JA

Eignung für Vegetarier: JA

Eignung für Vegetarier: JA

VEREINBARKEIT FÜR VEGANER : JA

Für VEGANER geeignet : JA

Eignung für CELIACS: JA

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