Gemahlene Zimt ohne Gluten wird aus der getrockneten Rinde gewonnen und ist bekannt für sein unverwechselbares Aroma und seinen Geschmack. Hergestellt aus Cinnamomum Zeylanicum, resultiert sein Aroma aus Verbindungen wie Zimtaldehyd und Eugenol. Diese Lieferung enthält ein Glas mit 135 Gramm, ideal für die Verwendung in der Küche. Es wird empfohlen, das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt zu lagern, um seine Eigenschaften zu erhalten. Außerdem erfüllt es strenge europäische Vorschriften zu Schadstoffen und Rückständen, die Qualität und Sicherheit gewährleisten. Zimt ist nicht nur eine klassische Zutat in der Pâtisserie, sondern kann auch in verschiedenen Kochrezepten eingesetzt werden, von süßen Gerichten bis hin zu Gewürzen in herzhaften Speisen.