Yeeeeeehaaaaw! Hergestellt mit dem YCH303 Trial Blend von Yakima Chief, der Cryo Hops zusammen mit dem Vorläufer von Thioles Phantasm enthält, ist dies kein Bier für jeden Tag; es ist eine anspruchsvolle Kreation, die für die anspruchsvollsten Gaumen gedacht ist.

• Sie begannen mit dem Kochen einer dichten und weichen Getreidebasis, um die komplexe Mischung von hopfigen Aromen zu unterstützen, die sie später hinzufügten. Die Zugabe von geröstetem Weizen zum Maischen sorgt für eine robuste Struktur und eine helle Farbe.
• Diese Basis hebt wunderbar den hopfigen Charakter des Bieres hervor, in dem Aromen von tropischem Lutscher zusammen mit mehreren Schichten von Früchten wie Pfirsich, Weintraube oder Waldfrüchten hervortreten, dank der Zugabe des YCH303-Testmischung im Whirlpool und später einem Dry-Hopping mit einer Mischung aus Citra, Comet, Belma, Galaxy und Topaz-Hopfen
• Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Barbecue, Pizza oder würzigen, scharfen und kräftigen Gerichten.

Technische Informationen:

• ABV (Alkoholgehalt) hoch: 6,2%

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