Ein einziges Ei enthält 14 essentielle Nährstoffe, einschließlich der Vitamine A, B, D und E, sowie eine Quelle für Calcium, Selen und Jod. Zusammen mit 6 Gramm Protein sind Eier eine der nährstoffreichsten Lebensmittel weltweit. Die Geflügelfarm Redondo hat sich aufgrund der unvergleichlichen Qualität ihrer Produkte einen großen Ruf in der Gastronomiewelt erworben. Die renommiertesten Restaurants unseres Landes servieren ihren Kunden die Produkte von Huevos Redondo: qualitativ hochwertige Freiland-Eier. Das Geheimnis ihres Erfolgs liegt in den Anfängen der Eierproduktion. Die Hühner. Die Hühner der Geflügelfarm Redondo werden in Holzvillen gezüchtet und haben die Möglichkeit, auf dem Grundstück in halbfreier Umgebung zu fressen. Der Bauernhof befindet sich in der Gemeinde El Barraco in Avila, wo der Geflügelhof ein Geflügelkomplex errichtet hat, der mit den neuesten Fortschritten ausgestattet ist und sie zum ersten spanischen Geflügelhof gemacht hat, der die strengen europäischen Vorschriften erfüllt. Der Hof produziert weiße Freiland-Eier von weißen Hühnern und braune Eier von roten Hühnern. Alle werden im Freien gezüchtet und wohnen in Holzvillen und genießen im Hintergrund Musik. Insgesamt beherbergen 500 Holzvillen 5.000 Hühner, die mit natürlicher Nahrung im Freien gefüttert werden und alle Annehmlichkeiten haben, die man in einer herkömmlichen Villa finden würde, wie Heizung oder umweltfreundliche Kühlsysteme, um eine konstante Temperatur für mehr Tierkomfort zu gewährleisten, oder ein Bad, in dem die Hühner nach dem Legen des Eies in speziellen Nestern gereinigt werden. Dieses Halbfreiland-Aufzuchtsystem ermöglicht es den Hühnern, auf dem Boden zu picken, sie haben aber auch automatische Futter- und Trinksysteme.