Die gefrorene Bauernperdrix, die wir anbieten, ist ein ultragefrostetes Produkt, das alle Qualitätsgarantien aufrechterhält. Mit einer dunkleren roten Farbe, die mit dem Alter intensiviert wird, sind sein Geruch und Geschmack intensiver, was es zu einer außergewöhnlichen Wahl macht. Es gilt als Fleisch von hohem biologischen Wert, das nicht nur Proteine, sondern auch Mineralien und Vitamine der Gruppe B bietet. Trotz seines Nährstoffreichtums hat es einen geringen Fettgehalt und enthält einen hohen Wasseranteil. Dieses Produkt hat ein Gewicht von etwa 300 bis 350 g und unser Fleisch stammt von frei gehaltenem Vieh, das mit 100% natürlichem Futter aus Getreide und Gras gefüttert wird. Außerdem wird es am selben Tag verschickt, an dem es zubereitet und verpackt wird, um Frische für unsere Kunden zu gewährleisten. Zur Aufbewahrung wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 5°C im Kühlschrank und unter -18°C im Gefrierschrank zu lagern. Es kann nach 5 Tagen im Kühlschrank oder bis zu 18 Monate im gefrorenen Zustand konsumiert werden. Das Produkt wird vakuumverpackt in Plastiktüten und/oder lebensmitteltauglichen Styroporschalen geliefert, und die Verpackung erfolgt in ebenfalls lebensmitteltauglichen Kartons. Unser Qualitätsanspruch hat sich über die Jahre gefestigt und Grupo Los Norteños ist eine Referenz für Bauernperdrix.