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Extra natives Olivenöl
Inhalt: 20 Einheiten von 125 ml Benalúa
Dieses Öl ist eine Mischung der vorherrschenden Sorten in der Region und bietet Nuancen von Nüssen, Tomaten und Bananen in der Nase.
Im Mund ist es zunächst süß, überrascht aber mit einer etwas geringeren Intensität an Bitterkeit und Schärfe, die gut ausbalanciert sind.
Aufgrund seiner Komplexität ist es eine vielseitige Option sowohl für kalte als auch warme Gerichte, wie zum Beispiel als Dressing für gemischte Salate oder als letzter Schliff für frische Pasta.
