Ökologische Fenchelknolle. Fenchel ist ein sehr aromatisches Gemüse mit vielfältigen kulinarischen Anwendungen. Es können sowohl die Knolle als auch die Blätter oder die Samen verwendet werden, insbesondere um Fleisch-, Fisch-, Salat-, Suppen- und Saucegerichte zu begleiten. Herkunft: Navarra. Zertifiziertes Bio-Produkt.
Eigenschaften von Fenchel in Bezug auf Ernährung und Medizin:
Diese Pflanze enthält Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium und Zink. Sowohl die Knolle als auch ihre Samen haben verdauungsfördernde, antimikrobielle, antibakterielle, antifungale, krampflösende, entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften.
Automatisch übersetzt