Die Kokoscreme von NaturGreen enthält 17% Fett und ist vollständig zuckerfrei. Sie wird aus Kokosnüssen hergestellt, die auf organischen Plantagen in Sri Lanka geerntet werden. Die Kokosmilch besteht zu 75% aus Kokosnüssen und hat eine perfekte Konsistenz und einen leicht süßen Kokosgeschmack: cremig, dickflüssig und leicht süß.
Zutaten:
Kokos* 75%, Wasser.
*aus ökologischem Anbau
Nährwertangaben (100g):
- Energiegehalt 697 kJ / 169 kcal
- Fett 17 g
- Gesättigte Fettsäuren 16 g
- Kohlenhydrate 2,50 g
- Zucker 0,50 g
- Eiweiß 1,50 g
- Salz 0,01 g
Anwendung:
Die Kokosmilch von NaturGreen kann als Milchalternative in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Eine Möglichkeit besteht darin, nur die Kokoscreme, also den dickflüssigeren Teil, als pflanzlichen Ersatz für Sahne zu verwenden. Dazu muss die Dose einfach in den Kühlschrank gestellt werden, damit sich das Fett absetzt, und es kann dann in süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden.
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