Weitere Informationen

• BIOLEBENSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Mais ist eine Quelle von Antioxidantien, die freie Radikale und Zellalterung bekämpfen. Es ist reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten: es macht satt und hilft bei der Kontrolle unseres Appetits, es ist reich an Folsäure und anderen Vitaminen und unterstützt verschiedene Gehirnfunktionen. Das enthaltene Vitamin B1 senkt Homocystein und reduziert somit auch das Risiko eines Herzinfarkts. Aufgrund des hohen Gehalts an Folsäure ist es sehr empfehlenswert für Schwangere und in der Stillzeit.
• ZUBEREITUNG: Mais kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, eine Möglichkeit ist das Kochen: Messen Sie die gewünschte Menge an trockenem Bio-Maiskorn in einem großen Behälter ab. Bedecken Sie die Körner mit Wasser und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank einweichen, um sie zu erweichen. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und gründlich abspülen. Den Mais in einen großen Topf geben und genug Wasser hinzufügen, um die Körner zu bedecken. Das Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittel oder mittel-niedrig reduzieren und den Mais zwei bis drei Stunden kochen lassen, oder bis die Körner anfangen zu platzen. Der Mais sollte weich und leicht kauend sein, wenn er vollständig gekocht ist. Den Mais abtropfen lassen und entweder pur servieren, zu Ihren Lieblingsrezepten hinzufügen oder für zukünftigen Gebrauch einfrieren. Eine andere Möglichkeit, den Mais zu konsumieren, sind köstliche Bio-Popcorn: Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, 5 Minuten, geben Sie den Mais hinzu und bedecken Sie ihn. Wenn die Explosionen aufhören, das Feuer ausschalten und nach Geschmack salzen oder zuckern.
• NÄHRWERTINFORMATIONEN (100 g): Energie: 1575 KJ/375 kcal, Protein: 11g, Fett: 4,3g, davon gesättigt: 0,6g, Kohlenhydrate: 61g, davon Zucker: 1g, Ballaststoffe: 13g, Salz: 0,017g. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja, Sellerie und Nüssen enthalten.
• URSPRUNG: EU