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Von der Natur hergestellt. Dies ist das Motto der Weine von Bodegas Menade, die in ihrem Menade Verdejo die beste Visitenkarte haben, die es geben kann. Dieser sortenreine Weißwein repräsentiert die Frische und die wildeste Seite des Verdejo. Es ist bei weitem der Wein, der am besten die Persönlichkeit des Weinguts zum Ausdruck bringt. Und Bodegas Menade ist keine gewöhnliche Bodega: Sie war eine Pionierin im ökologischen Anbau und die einzige in der D.O. Rueda, die das Zertifikat für garantierten biologischen Weinbau erhalten hat. Für sie ist es entscheidend, der Natur zurückzugeben, was der Mensch ihr genommen hat, und deshalb haben sie einen ehrgeizigen Prozess der Umweltrestaurierung aufgebaut, der nicht nur die natürliche Umgebung bereichert hat, sondern den Hof zu einem lebendigen Ort gemacht hat. Natürlich wird dieser große Aufwand auf alle ihre Weine übertragen, insbesondere auf den Menade Verdejo 2019. Der ökologische Weinbau führt zu geringeren Erträgen aus dem Weinberg. Dies ermöglicht wiederum eine höhere Reife und damit eine sehr einzigartige aromatische Fülle, in der wir weiße Frucht und kräuterige Noten in einem trockenen, schmackhaften, ausgewogenen Wein mit elegantem und langem Abgang finden.
Von der Natur hergestellt. Dies ist das Motto der Weine von Bodegas Menade, die in ihrem Menade Verdejo die beste Visitenkarte haben, die es geben kann. Dieser sortenreine Weißwein repräsentiert die Frische und die wildeste Seite des Verdejo. Es ist bei weitem der Wein, der am besten die Persönlichkeit des Weinguts zum Ausdruck bringt. Und Bodegas Menade ist keine gewöhnliche Bodega: Sie war eine Pionierin im ökologischen Anbau und die einzige in der D.O. Rueda, die das Zertifikat für garantierten biologischen Weinbau erhalten hat. Für sie ist es entscheidend, der Natur zurückzugeben, was der Mensch ihr genommen hat, und deshalb haben sie einen ehrgeizigen Prozess der Umweltrestaurierung aufgebaut, der nicht nur die natürliche Umgebung bereichert hat, sondern den Hof zu einem lebendigen Ort gemacht hat. Natürlich wird dieser große Aufwand auf alle ihre Weine übertragen, insbesondere auf den Menade Verdejo 2019. Der ökologische Weinbau führt zu geringeren Erträgen aus dem Weinberg. Dies ermöglicht wiederum eine höhere Reife und damit eine sehr einzigartige aromatische Fülle, in der wir weiße Frucht und kräuterige Noten in einem trockenen, schmackhaften, ausgewogenen Wein mit elegantem und langem Abgang finden.
