Die Paleta von lamm aus der Mancha Casa Ortega stammt von exclusiven, hochwertigen, spanischen Schafsrassen, die für ihr ausgezeichnetes Fleisch bekannt sind. Unsere Produkte werden nach Bestellung frisch geschnitten und vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Das Lamm wird zwischen 60 und 90 Tagen geschlachtet. Jeder Schnitt wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren.