Weitere Informationen

• BIO-LEBENSMITTEL. Kein GMO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Das Bio-Vollkornweizenmehl stammt aus dem ganzen Weizenkorn, ohne dass Teile davon getrennt werden. Im Gegensatz zu weißem oder raffiniertem Mehl behält es die äußere Hülle des Weizenkorns oder Kleie sowie den Weizengerm bei, die eine große Menge an Ballaststoffen, essentiellen Fettsäuren, Mineralien, B-Vitaminen und Eisen enthalten. Es zeichnet sich durch einen dreifach höheren Ballaststoffgehalt als weißes Mehl aus. Es hat auch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen wie B-Vitaminen, Vitamin E, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink und anderen.
• VORBEREITUNG: Bio-Vollkornweizenmehl kann in einer Vielzahl von Rezepten sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwendet werden.
• NÄHRWERTANGABEN (100g): Energie: 1366KJ/327Kcal, Protein: 12g, Fett: 1,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 70g, davon Zucker: 1,8g, Ballaststoffe: 12,87g, Salz: 0,1g. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
• URSPRUNG: Spanien.
• AUFBEWAHRUNGSHINWEISE: Bewahren Sie das Bio-Vollkornweizenmehl immer an einem kühlen, trockenen Ort auf und schützen Sie es vor Licht.