Preis pro Kilo. Es ist einer der beliebtesten Sommer-Tomaten zur Herstellung von erfrischendem und nahrhaftem Gazpacho, Salmorejo und anderen kalten Suppen. Die Birnentomate ist eine fleischige, süße, leckere und mit sehr dünnen Haut. Diese Eigenschaften machen sie auch zur idealen Tomate für die Zubereitung von Tomatensoße, zum Verzehr im Salat und zum Bestreichen auf Brot.