Genießerisch, knusprig...!

Die Mischung dieses Coteaux Bourguignons des Domaine de l'Évêché besteht zu 90% aus Gamay und zu 10% aus Pinot Noir.
Der Ort namens Meix de Chaseau liegt im Herzen des Dorfes Saint Denis de Vaux mit einem vorherrschend granitischen Boden, der perfekt für Gamay geeignet ist.

Fruchtige Noten in der Nase und ein appetitlicher und genussvoller Mund mit einer leichten Struktur machen ihn zu einem ausgezeichneten Vergnügungswein.
Es ist ein zarter, spritziger und fruchtiger Wein, ideal für die Begleitung von Wurstwarenplatten zum Beispiel.