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Blason Rouge ist ein Schaumwein, der von Sieur D'Arques innerhalb der Ursprungsbezeichnung Crémant de Limoux produziert wird. Er besteht aus einer Mischung von Chardonnay, Chenin und Mauzac. Dieser Crémant zeichnet sich durch seine Eleganz und seine feinen, langanhaltenden Bläschen aus. Es ist eine Feier von Tradition und Exzellenz in der Weinherstellung unter der Ursprungsbezeichnung Crémant de Limoux. Dieser Crémant wird mit einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt. Mit seinem brut-Stil bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Trockenheit und reichen fruchtigen Aromen, was ihn zum idealen Begleiter für verschiedene Anlässe und Gerichte macht. Degustationsnotiz für Blason Rouge Brut Crémant: Aussehen: Klar und glänzend, mit einer blassen goldenen Farbe und einer kräftigen Perlage, die einen zarten Blasenkranz bildet. Aroma: Ansprechend und komplex, mit frischen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von Anklängen von Brioche und Mandeln, die durch die Reifung auf der Hefe entstehen. Geschmack: Im Mund ist der Blason Rouge Brut Crémant knusprig und erfrischend. Die gut integrierte Säure betont die Aromen von frischen Früchten wie Birne und Pfirsich, mit einem subtilen Hauch von Mineralität, der ihm Tiefe verleiht. Abgang: Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einer cremigen Textur und einem Nachgeschmack, der dazu einlädt, weiter zu verkosten.