BOHNEN ZU SCHOKOLADE VENEZUELA 70% SÜDLAGO MIT EISAPFELSIDER BIZI GOXO

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Rafa Gorrotxategi
Bewertung: 4,8
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gebührenfrei ab 50 €.

Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

Schokoladenriegel hergestellt aus venezolanischem Kakao aus der Region Sur del Lago, geröstet, gehackt und mariniert mit Eiswein Bizi-Goxo von Zapiain. Sehr originell, ein sensorisches Profil mit subtiler Süße und typischen sauren Noten des Errezil-Apfels entsteht, mit einem aromatischen Finish aus reifen Äpfeln und Holz. International Chocolate Awards 2020: BRONZE Great Taste Awards 2023: ** 2 Sterne
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, 3% konzentrierter Eiswein (SULFITE) Kakao: mindestens 70% Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten GLUTENFREI.
Automatisch übersetzt

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Schokoladenriegel hergestellt aus venezolanischem Kakao aus der Region Sur del Lago, geröstet, gehackt und mariniert mit Eiswein Bizi-Goxo von Zapiain. Sehr originell, ein sensorisches Profil mit subtiler Süße und typischen sauren Noten des Errezil-Apfels entsteht, mit einem aromatischen Finish aus reifen Äpfeln und Holz. International Chocolate Awards 2020: BRONZE Great Taste Awards 2023: ** 2 Sterne
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, 3% konzentrierter Eiswein (SULFITE) Kakao: mindestens 70% Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten GLUTENFREI.
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