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Borsao Zarihs 2018 ist ein Wein, dessen Name, Zarihs, Shiraz rückwärts ist. Es handelt sich um eine Wendung des Shiraz, der normalerweise als junger, fruchtiger Wein verwendet wird und der in diesem Fall etwas mehr Komplexität und Eleganz nach einem guten Fassausbau haben soll. Borsao ist eines der erfolgreichsten Weingüter in der Region Campo de Borja.Borsao Zarihs 2018 ist ein sortenreiner 100% Syrah. Die Syrah-Trauben werden 4 bis 5 Tage lang mazeriert und fermentieren etwa 20 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. 40% des Weins reift 12 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, der Rest in Edelstahltanks.
Borsao Zarihs eignet sich ideal zur Begleitung von Großwild, gebratener Ente und Rinderfilet.
Empfohlene Serviertemperatur: zwischen 16 und 18ºC.
Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas BorsaoRebsorte: SyrahReifung: CrianzaJahrgang: 2018Alkoholgehalt: 15%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Campo de Borja
