Kiste mit 6 Flaschen von 500ml Natives Olivenöl Extra Bravoleum, Sorte Picual. Besondere Auswahl an Aceites Hacienda el Palo.
Spezielle Auswahl an Aceites Hacienda el Palo
Die besondere Auswahl an Ölen von Hacienda el Palo sind PREMIUM-Öle, die aus der Kraft des Bodens geboren werden und das ganze Jahr über mit größter Hingabe, Mühe und Sorgfalt hergestellt werden
Dieses Öl wird aus Oliven der Sorte PICUAL gewonnen, die im Oktober in Familienbetrieben in einem optimalen Reifezustand geerntet und ausschließlich mechanisch verarbeitet werden.
Wir sprechen von PREMIUM-Ölen
Es handelt sich um ein sanftes, ausgewogenes Öl, mit einer glühenden Persönlichkeit und einer großartigen aromatischen Intensität.
Es handelt sich um ein sanftes, ausgewogenes Öl, mit einer glühenden Persönlichkeit und einer großartigen aromatischen Intensität
Aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure und natürlichen Antioxidantien (Vitamin E, Polyphenole usw.) verfügt er über hervorragende gesundheitliche Eigenschaften
VERPACKUNG
Es ist ein idealer Saft für die Kombination mit anderen Lebensmitteln, da er ein außergewöhnlicher Geschmacksverstärker ist, sowie für die Zubereitung von Soßen, Emulsionen und Gebäck
Ideal für besondere Anlässe an unserem Tisch, aber auch für Geschenke.
Ideal für besondere Anlässe an unserem Tisch, aber auch für Geschenke
WARTUNG
Für die richtige Aufbewahrung ist es wichtig, das Öl in einem geschlossenen Behälter, an einem kühlen Ort und vor Licht (insbesondere Sonnenlicht) geschützt aufzubewahren
TASTING NOTES - PICUAL
Dieses Öl präsentiert eine ausgewogene und komplexe intensive Fruchtigkeit der grünen Olive. Im Vordergrund beeindrucken die Noten von Tomate, frisch geschnittenem Gras und Teeblatt, im Hintergrund sind es Alloza-Mandel und Artischocke, die seine Visitenkarte sind. Am Gaumen sehr weich, mit mittlerer Bitterkeit und intensiver Schärfe, die ein tiefes Mentholgefühl hinterlässt. Nussigkeit und schwarzer Pfeffer sind gut zu erkennen, ebenso wie aromatische Kräuter wie Rosmarin und Thymian
| POSITIVE EIGENSCHAFTEN | MITTLERE INTENSITÄT |
|---|
|
| Grüne Olive Fruchtigkeit |
6,4 |
| Bitter |
4,7 |
|
| Würzig | 6,7 | 4,7 |
6,7 |
