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Zutaten: Calamares* (58,6%), Tomaten, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, natürliche Farbstoffe: Pflanzenkohle (0,8%), Gewürze, Salz.
*Dosidicus gigas, Herkunft Südostpazifik (FAO 87).
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 691 kJ / 166 Kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Glucid | 4,1 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Nahrungsfasern | |
| Proteine | 11 g |
| Salz | 1,3g |
Aufbewahrung:Nach dem Öffnen in einem geeigneten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Unsere Calamares mit den typischen Aromen des Baskenlandes werden ausschließlich im Atlantischen Ozean gefischt. Wir kochen sie in ihrer Tinte, die dem Gericht diese besondere Farbe verleiht.
Unsere Empfehlungen zur Verkostung: Die Tintenfische in Tinte aus dem Hause Ederki werden zu jeder Jahreszeit verzehrt und können kalt als Tapas zum Aperitif oder warm mit Reis als vollwertiges Gericht genossen werden.
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