CALAR vom Fluss Mundo 2017, Tempranillo

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Über Ganadería Encinasola

Reiner Schafskäse und andere Produkte aus der Viehzucht (Ciudad Real)

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Rotwein. 100% Tempranillo. Jahrgang 2017
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift
Alk. 14,5% Vol. 750 ml
Ideal zu Wildfleisch oder gut gereiftem Fleisch.
Bodegas Calar, Finca Montanchuelos.
Wein aus der Region Castilla. Granátula de Calatrava, Ciudad Real

Wir bemühen uns, eine breite Auswahl an Weinen aus den verschiedenen Herkunftsbezeichnungen der spanischen Geografie zu haben. Sorgfältig ausgewählt und immer den Aufwand und die Qualität im Herstellungsprozess der Produzenten berücksichtigend.

Die Bodegas Calar befindet sich auf dem Anwesen Montanchuelos in der Gemeinde Granátula de Calatrava. Im Jahr 2005 wurde dieser Weinkeller in einer Umgebung der traditionellen Weinherstellung geboren, in der der Weinberg mit der Schlichtheit und Ruhe wächst und sich entwickelt, die das Wesen von La Mancha ausmachen. Niedrige Erträge und sorgfältige Anbaupraktiken. Sie verfügen über 1.100 Hektar eigenen Weinberg mit Reben im Alter von 10 bis 70 Jahren der Sorte Tempranillo, von denen nur die Parzellen, die die besten Früchte hervorgebracht haben, jedes Jahr geerntet werden, um daraus Wein herzustellen. Dies ist die Philosophie, die die Arbeit von Calar leitet.


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Rotwein. 100% Tempranillo. Jahrgang 2017
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift
Alk. 14,5% Vol. 750 ml
Ideal zu Wildfleisch oder gut gereiftem Fleisch.
Bodegas Calar, Finca Montanchuelos.
Wein aus der Region Castilla. Granátula de Calatrava, Ciudad Real

Wir bemühen uns, eine breite Auswahl an Weinen aus den verschiedenen Herkunftsbezeichnungen der spanischen Geografie zu haben. Sorgfältig ausgewählt und immer den Aufwand und die Qualität im Herstellungsprozess der Produzenten berücksichtigend.

Die Bodegas Calar befindet sich auf dem Anwesen Montanchuelos in der Gemeinde Granátula de Calatrava. Im Jahr 2005 wurde dieser Weinkeller in einer Umgebung der traditionellen Weinherstellung geboren, in der der Weinberg mit der Schlichtheit und Ruhe wächst und sich entwickelt, die das Wesen von La Mancha ausmachen. Niedrige Erträge und sorgfältige Anbaupraktiken. Sie verfügen über 1.100 Hektar eigenen Weinberg mit Reben im Alter von 10 bis 70 Jahren der Sorte Tempranillo, von denen nur die Parzellen, die die besten Früchte hervorgebracht haben, jedes Jahr geerntet werden, um daraus Wein herzustellen. Dies ist die Philosophie, die die Arbeit von Calar leitet.


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