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Produzent: Maison Lembert (24)
Ein Cassoulet Perigourdin mit schönen kandierten Entenmanschetten, Toulouse-Wurst und Bohnen, die mit Gänsefett und Tomate gekocht werden.
Lässt sich nach der Herstellung 4 Jahre aufbewahren. 30 Minuten bei 180° im Ofen zu erwärmen.
Zutaten: Weiße Bohnen, Toulouse-Wurst 120 gr, Entenfleisch 120 gr, Jus cuisine, Weißwein, Tomate, Salz, Gewürze und Aromaten.
La Maison Lembert: seit vier Generationen und den 40er Jahren sind "Qualität", "Tradition" und "Terroir" die Schlüsselwörter dieser handwerklichen Konservenfabrik im schwarzen Périgord. Mehrfach ausgezeichnet, insbesondere beim Concours Général Agricole in Paris, ist das Haus Lembert Mitglied der Association Foie Gras du Périgord, was die Herkunft, Qualität und Kontrolle über die Produkte garantiert.
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