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Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Cava'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
11.5
Siehe: 'Color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina, persistente y bien integrada.'
Mund: 'Burbuja fina y un equilibrado frescor.'
Nase: 'Aromas primarios propios de las variedades utilizadas (cítricos, flor de almendro, etc.), acompañados de un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la crianza sobre lías.'
Der Codorníu Limited Edition Brut Cava ist ein Juwel in limitierter Auflage, das durch die traditionelle Coupage von Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wird und mit einer Prise der Sorte Chardonnay verfeinert wird. Dieser originelle und exklusive Cava feiert das Hundertjahrjubiläum des katalanischen Modernismus, ein Symbol, das einen einzigartigen Stil ausstrahlte, in dem Eleganz, Naturinspiration und Kreativität eine prächtige Zeit zwischen 1920 und 2020 verschmolzen. Öffnen Sie diese besondere Ausgabe für jene Anlässe, die es wirklich verdienen, und stoßen Sie mit einem Cava an, der die Größe des Modernismus heraufbeschwört.
Die Trauben, die dem Codorníu Limited Edition Brut Leben einhauchen, stammen sowohl aus dem kontinentalen Gebiet als auch aus dem mediterranen Klimabereich der D.O. Cava. Die Auswahl der Trauben ist entscheidend, um maximale Qualität in jeder Flasche zu gewährleisten. Der Chardonnay wird in einem kontinentalen Gebiet im Segrià angebaut, während die traditionellen Sorten aus der mediterranen Klimaregion der D.O. Cava stammen, wo diese autochthonen Trauben ihren charakteristischen Geschmack entfalten.
Die Weinberge werden sorgfältig von unseren Weinbau-Teams ausgewählt, die das ganze Jahr über eng mit unseren Lieferanten zusammenarbeiten. Wir verfolgen den Reifegrad, bestimmen den optimalen Erntezeitpunkt und beraten, damit die Trauben in bestem Zustand in unsere Kellereien gelangen, durch schnellen und sorgfältigen Transport.
In Bezug auf die Anbaumethoden wird abwechselnd auf die Buscherziehung und Spaliererziehung zurückgegriffen, sowie auf kurzen Schnitt für Macabeo und Parellada und langen Schnitt für Xarel·lo. Beim Chardonnay werden Spalierreben verwendet.
Wenn Sie beim Kauf des Codorníu Limited Edition Brut Cava Fragen haben, steht Ihnen unser Sommelier im Online-Shop gerne mit kompetenter und unverbindlicher Beratung zur Verfügung. Entdecken Sie die Eleganz und Exklusivität des Codorníu Limited Edition Brut und stoßen Sie mit einem Cava an, der die Magie des Modernismus in jeder Blase feiert. Überraschen Sie Ihre Sinne und schaffen Sie unvergessliche Momente mit diesem einzigartigen und außergewöhnlichen Cava!