Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe blanc 2021

Der Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe ist ein Weißwein, der von Domaine du Vieux in Châteauneuf-du-Pape im Süden der Rhône aus den Rebsorten Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc und Roussanne hergestellt wird.

Der Chateauneuf du Pape Blanc 2020 von Vieux Telegraph stammt von einem einzigen Weinberg mit Rebstöcken im Alter von 50 bis 55 Jahren in der Crau. Er besteht zu etwa 45% aus Clairette und zu 30% aus Grenache Blanc, während der Rest gleichmäßig zwischen Roussanne und Bourboulenc aufgeteilt ist.

Zwei Drittel des Weins wurden in großen Holzfässern gereift, während das restliche Drittel in Demi-Muids ausgebaut wurde. Dadurch entsteht eine Nase mit delikaten Honignoten, begleitet von Noten von geröstetem Getreide und sanft-warmem Ananas. Dieser vollmundige Wein mit cremiger Textur findet sein Gleichgewicht durch einen subtilen Hauch von Bitterkeit, der in seinem langen Abgang wahrgenommen wird.