Domaine de Cherisey Meursault La Genelotte Premier Cru 2017 Magnum ist ein exquisiter Weißwein aus der Region Meursault an der Côte de Beaune, Burgund.

Dieser Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben von Premier-Cru-Weinbergen hergestellt und spiegelt die Exzellenz und den unverwechselbaren Charakter eines der prestigeträchtigsten Terroirs Burgunds wider. Der Jahrgang 2017, der für seine Ausgewogenheit und Reinheit bekannt ist, bietet einen lebendigen und mineralischen Ausdruck von Chardonnay. Das Magnum-Format (1,5 l) bevorzugt eine langsamere Entwicklung, behält seine Frische und entwickelt mit der Zeit Komplexität.

Verkostungsnotiz Cherisey M la Genelotte PC:

Farbe: Es hat eine hellgoldene Farbe mit hellen Reflexen, die seine Jugend und Frische zeigt.

Nase: Die Nase ist elegant und komplex, mit Aromen von Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich, begleitet von Zitrusnoten wie Zitrone. Es sind zarte florale Noten zu erkennen, aber auch Nuancen von Butter, Haselnüssen und einer dezenten kalkhaltigen Mineralität.

Geschmack: Am Gaumen ist er rund und umhüllend, mit einer seidigen Textur und einer gut integrierten Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit Noten von geröstetem Brot, Butter und einer rauchigen Note aus der Fassreifung. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer salzigen Mineralität und einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten.