Das chilenische Bier Valdivia Pale Lager ist eine erfrischende und moderne Interpretation des Lager-Stils, hergestellt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, die den natürlichen Reichtum des Südens Chiles widerspiegeln. Das Rezept umfasst helle Gerstenmalze und Weizen, die ihm eine weiche, leichte und cremige Basis verleihen, ideal zur Betonung der fruchtigen Nuancen, die sein Hopfen beisteuert.
Dank der Verwendung von Mosaic und Hallertauer Tradition Hopfen aus zwei Kontinenten und einer Dry-Hopping-Technik bietet dieses Pale Lager ein einzigartiges aromatisches Profil mit tropischen Noten, die an Früchte wie Mango, Ananas oder Passionsfrucht erinnern, ausbalanciert mit einer dezenten Bitterkeit und einer sauberen Frische. Darüber hinaus verleiht ihm die doppelte Reifungszeit eine höhere Klarheit, Reife und einen polierten Abgang im Mund.
Vergoren mit Lagerhefe und unter Verwendung von reinem Wasser aus Valdivia, feiert dieses Bier sowohl die Brautradition als auch die Innovation und fängt den Geist einer Stadt ein, die für ihre Biergeschichte und -qualität bekannt ist.
Ideal zum Genießen bei einer Temperatur zwischen 4 und 6°C, seine Vielseitigkeit macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für die Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten. Es passt perfekt zu frittiertem Fisch, Pommes Frites und würzigen Gerichten wie thailändischer, indischer oder mexikanischer Küche sowie Hamburgern. Sein frischer und fruchtiger Charakter hilft, intensive Aromen auszugleichen und knusprige und würzige Texturen hervorzuheben.
Wenn Sie ein andersartiges, lebhaftes und südliches Lager entdecken möchten, ist das chilenische Bier Valdivia Pale Lager eine ausgezeichnete Wahl. Für weitere Informationen oder eine persönliche Beratung können Sie sich an den Sommelier unseres Online-Shops wenden, der Ihnen gerne unverbindlich weiterhilft.
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