Clavius 2018 ist ein im Fass gereifter Weißwein, der seiner Essenz von trockenen Blumennoten und herbem Touch treu bleibt. Zudem hat er einen sehr ausdrucksstarken Gaumen.
Clavius ist ein strukturierter, mineralischer Wein mit einer süßen, öligen und gerösteten Note. Seine Herstellung erfolgte durch eine Fassgärung und eine Vinifizierung in französischen Eichenfässern. Dies macht ihn zu einem sehr besonderen Wein mit einer sehr begrenzten Produktion.