Das Conde de Benalúa Especial Natives Olivenöl Extra ist die ideale Ergänzung für alle, die eine einzigartige Gourmet-Note suchen. Dieses EVOO bietet verschiedene Nuancen der drei Sorten, aus denen diese Gourmet-Coupage besteht (Arbequina, Hojiblanca und Picual), deren Produktion in den Monaten Oktober-November erfolgt, um die Intensität der früh geernteten Oliven zu erhalten. Dieser Olivensaft, der in einer Höhe von über 1.500 Metern reift, wird in den Montes de Granada unter extremen Temperaturbedingungen geerntet, die ihn einzigartig machen. Das macht dieses native Olivenöl extraanders in Geschmack und Geruch, und zu einem der besten Öle der Welt
Natives Olivenöl Extra Special Gourmet Edition - Ein exquisites Premium-Öl
Conde de Benalúa ist ein Synonym für Qualität, ein 100% natürlicher Fruchtsaft auf der Basis von 3 Sorten der besten und erlesensten Olivensorten: Arbequina, Hojiblanca und Picual. Erstens wird das Öl aus der Sorte Picual gewonnen, deren Eigenschaften die Bitterkeit sind, die wir in der letzten Phase des Gaumens finden, und die Würze am Anfang der Kehle, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet; eine einzigartige Note der frühen Ernte der Oliven mit geschützter Herkunftsbezeichnung (PDO) der Oriental Mountains of Granada, auf einer Höhe von mehr als 1500 Metern. In seiner Vielfalt an krautigen Aromen behält er einen Duft von Olivenblättern, geschnittenem Gras, Feigen und Tomaten bei. In ihrer Hojiblanca-Version ist sie eine Sorte, die einen angenehmen Geschmack von Gras, frischen Früchten mit einem Hauch von Alloza-Mandeln, die bitter sind, und einen Geschmack, der am Gaumen süß wird und sich in einem würzigen Abgang intensiviert, bietet. Und als letzter Schliff wird er mit der Sorte Arbequina verschnitten, mit aromatischen Nuancen wie Banane, Apfel, Birne, die an einen Obstsalat aus natürlichen Früchten erinnern; sie verleihen diesem Coupage mit dem Kontrast der Sorten Picual und Hojiblanca Weichheit
Was sind die Vorteile von Conde de Benalúa Special Premium?
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Einer der Hauptvorteile dieser extra nativen Olivenöl-Coupage ist die Senkung des schlechten Cholesterins (LDL) und die Erhöhung des guten Cholesterins (HDL), was es zu einem idealen Produkt für alle macht, die unter hohem Cholesterinspiegel leiden. Dank seines hohen Gehalts an Polyphenolen und Antioxidantien trägt er außerdem dazu bei, der Zellalterung vorzubeugen und uns eine bessere Lebensqualität zu garantieren. Dieses EVOO wurde in den östlichen Bergen von Granada in der Nähe der Sierra Nevada kalt extrahiert und liefert einen sehr hohen Prozentsatz an Antioxidantien, die wir Tag für Tag benötigen und die aufgrund der Höhenlage nur aus diesem einzigartigen Olivenhain gewonnen werden können
Verwendung des 500ml Formats von Conde de Benalúa Special Premium
Das undurchsichtige 500-ml-Glasformat dieses Bechers verhindert den Verfall durch Sonnenlicht und bewahrt seine organoleptischen Eigenschaften länger. Für den Hausgebrauch eignet er sich ideal als perfekte Ergänzung in Salaten, als Dressing für Gemüse, das man etwas intensiver gestalten möchte, und auch für Toast mit natürlichen Tomaten, Honig und Pastete, die man mit einem besonderen Geschmack versehen möchte. Es kann auch als Dressing für blauen Fisch verwendet werden und gibt Geschmacksverstärker zu blauem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, wodurch köstliche Gerichte, roher Fisch oder die Herstellung von öligen Cremes entstehen. Er ist auch der ideale Begleiter für Nudeln, Eintöpfe, Pfannengerichte und Gemüsekonserven.
Diese 500ml Flasche natives Olivenöl extra eignet sich auch hervorragend für Restaurants, Cafés, Gourmetläden, als besonderes Geschenk oder einfach, um sich von den besten Nuancen dieser Sorten, die in dieser Coupage versammelt sind, begeistern zu lassen und ein besonderes Erlebnis zu schaffen.
Auszeichnungen für Conde de Benalúa:
- Auszeichnung für die BEST Packaging of the IV Awards for the Best Extra Virgin Olive Oils für "Flavour Granada", Kampagne 2017/18.
Rezepte mit Conde de Benalúa:
Von Fischeintöpfen, Olivenölcremes und gutem Toast zum Frühstück, hier finden Sie die besten Rezepte für natives Olivenöl extra mit Conde de Benalúa.
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Nährwertangaben - pro 100g
