copy of Jamón de Bellota 100% Ibérico

Name: copy of Jamón de Bellota 100% Ibérico
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DEFINITION

100% Iberian Acorn Shoulder

Ingredients

Iberian pork shoulder, salt, preservatives (E 252, E 250), antioxidant (E 316), sugar.
Allergens: none
Physical Chemical Characteristics
5.5 < ph < 6.8
Applied Treatments
Salted, artificially dried, naturally dried.
Presentation

Black ASICI sealand banderole around the leg.
Individually identified.
Product certified by HYCER with product conformity certificate PI/127/06, according to current Iberian quality standard

ANWEISUNGEN FÜR DEN KONSUMENTEN ZUR LAGERUNG UND/ODER ZUBEREITUNG
Weiter mit dem Schinkenschneider
Beginnen Sie mit dem Entfernen des oberflächlichen Fettes, bis Sie zum Muskel gelangen
Schneiden bis zum Knochen und dann umdrehen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von fremden und starken Gerüchen
Den Schnitt mit einem Stück Speck schützen, das von der Oberfläche entfernt wurde, und das ganze Stück mit einem Baumwolltuch abdecken
NÄHRWERTE:
Berechnete Energie
1226 Kj
294 Kcal
Fette,
davon gesättigt
17,5 g
7,62 g
Kohlenhydrate,
davon Zucker
0,5 g
<0,5 g
Proteine
31,9 g
Salz
2,8 g

Automatisch übersetzt

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DEFINITION

100% Iberian Acorn Shoulder

Ingredients

Iberian pork shoulder, salt, preservatives (E 252, E 250), antioxidant (E 316), sugar.
Allergens: none
Physical Chemical Characteristics
5.5 < ph < 6.8
Applied Treatments
Salted, artificially dried, naturally dried.
Presentation

Black ASICI sealand banderole around the leg.
Individually identified.
Product certified by HYCER with product conformity certificate PI/127/06, according to current Iberian quality standard

ANWEISUNGEN FÜR DEN KONSUMENTEN ZUR LAGERUNG UND/ODER ZUBEREITUNG
Weiter mit dem Schinkenschneider
Beginnen Sie mit dem Entfernen des oberflächlichen Fettes, bis Sie zum Muskel gelangen
Schneiden bis zum Knochen und dann umdrehen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von fremden und starken Gerüchen
Den Schnitt mit einem Stück Speck schützen, das von der Oberfläche entfernt wurde, und das ganze Stück mit einem Baumwolltuch abdecken
NÄHRWERTE:
Berechnete Energie
1226 Kj
294 Kcal
Fette,
davon gesättigt
17,5 g
7,62 g
Kohlenhydrate,
davon Zucker
0,5 g
<0,5 g
Proteine
31,9 g
Salz
2,8 g

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