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DEFINITION

  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO, 75% RAZA IBÉRICA

Zutaten

  • Jamón de cerdo ibérico, Salz, Konservierungsmittel (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 316), Zucker.
  • Allergene: nicht vorhanden
  • Physikalisch-chemische Eigenschaften
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Angewandte Behandlungen
  • Salzen, künstliches Trocknen, natürliches Trocknen.
  • Präsentation
  • Von HYCER zertifiziertes Produkt mit Produktkonformitätszertifikat PI/127/06 gemäß geltender Iberico-Qualitätsnorm
  • ANLEITUNGEN FÜR DEN VERBRAUCHER ZUR AUFBEWAHRUNG UND/ODER ZUBEREITUNG
  • Legen Sie es in einen Schinkenschneider
  • Beginnen Sie, das oberflächliche Fett zu entfernen, bis Sie zum Muskel gelangen
  • Schneiden Sie bis zum Knochen und drehen Sie ihn um
  • An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von fremden und starken Gerüchen.
  • Schützen Sie den Schnitt mit einem Stück Speck von der Oberfläche und bedecken Sie das ganze Stück mit einem Baumwolltuch.

    NÄHRWERTE:

    • Berechnete Energie
    • 1226 kJ
    • 294 kcal
    • Fette,
    • davon gesättigte
    • 17,5 g
    • 7,62 g
    • Kohlenhydrate,
    • davon Zucker
    • 0,5 g
    • <0,5 g
    • Proteine
    • 31,9 g
    • Salz
    • 2,8 g
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

DEFINITION

  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO, 75% RAZA IBÉRICA

Zutaten

  • Jamón de cerdo ibérico, Salz, Konservierungsmittel (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 316), Zucker.
  • Allergene: nicht vorhanden
  • Physikalisch-chemische Eigenschaften
  • 5,5 < ph < 6,8
  • Angewandte Behandlungen
  • Salzen, künstliches Trocknen, natürliches Trocknen.
  • Präsentation
  • Von HYCER zertifiziertes Produkt mit Produktkonformitätszertifikat PI/127/06 gemäß geltender Iberico-Qualitätsnorm
  • ANLEITUNGEN FÜR DEN VERBRAUCHER ZUR AUFBEWAHRUNG UND/ODER ZUBEREITUNG
  • Legen Sie es in einen Schinkenschneider
  • Beginnen Sie, das oberflächliche Fett zu entfernen, bis Sie zum Muskel gelangen
  • Schneiden Sie bis zum Knochen und drehen Sie ihn um
  • An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von fremden und starken Gerüchen.
  • Schützen Sie den Schnitt mit einem Stück Speck von der Oberfläche und bedecken Sie das ganze Stück mit einem Baumwolltuch.

    NÄHRWERTE:

    • Berechnete Energie
    • 1226 kJ
    • 294 kcal
    • Fette,
    • davon gesättigte
    • 17,5 g
    • 7,62 g
    • Kohlenhydrate,
    • davon Zucker
    • 0,5 g
    • <0,5 g
    • Proteine
    • 31,9 g
    • Salz
    • 2,8 g
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