Korb von unserem Produzenten Rooftop Smokehouse und Cava Gran Reserva. Bestehend aus: - 1 Stück geräucherter Aal 80g: Heiß geräucherter Aalrücken in Eichen- und Buchenholz. - 1 Stück handgeschnittener geräucherter Forellenlachs 80g: Forellenlachs aus den klaren Flüssen des Naturparks Picos de Europa. - 1 Stück geräucherte und confierte Kartoffeln: In Eichenholz geräucherte und in Butter confierte Kartoffeln, fertig zum Erwärmen und Genießen. - 1 Stück geräucherter Vintage Cheddar 200g: 18 Monate gereifter Vintage Cheddar, dann in Eichenholz geräuchert. Cremig, salzig und umami, ideal zum Kombinieren mit geräucherten Piparras oder Produkten mit einem sauren Touch. - 1 Stück Biermost RooftopSmokehouse 150g: Mit Bier infundierte, aromatische und unpasteurisierte Senf. - 1 Stück geräucherte Butter 200g: Kalt geräucherte Butter mit intensivem Geschmack, hergestellt aus Weidemilchrahm. - 1 Flasche Cava Gran Reserva: Feine und anhaltende Perlage mit langsamem Ablösen. Sein Aroma ist elegant, mit deutlichen Anklängen von reifen weißen Früchten. Der Abgang ist lang und es dominieren Toast- und Nussaromen. - Geschenkbox.