De Nariz Terroir Monastrell Yecla 2020 Von der Nase her Terroir Monastrell Yecla 2020

De Nariz Terroir Monastrell ist ein Rotwein aus der D.O. Yecla, hergestellt aus Monastrell von der Bodega De Nariz. Dieser Wein stammt aus einem ausgedehnten Monastrell-Weinberg mit wurzelechten Reben, die 52 Jahre alt sind. Diese Rebstöcke befinden sich vor der imposanten Kulisse des Monte Arabí. Es wurde ein traditioneller Herstellungsprozess angewendet, einschließlich einer Teilung der Trauben und einer 12-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern des dritten Jahres, um die Essenz des Weins zu bewahren. Verkostungsnotiz von De Nariz Terroir Monastrell: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein frischer und weicher Wein, der das Ergebnis der hohen Lage des Weinbergs ist, der sich auf über 800 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Im Geschmack zeigt er eine Harmonie und Fülle in der Mitte, dank des natürlichen Gleichgewichts der Pflanze.