Weißer Spargel aus Navarra, ohne Fasern und mit dem charakteristischen milden Bitterpunkt der Ursprungsbezeichnung. Immer in der Nähe unserer Einrichtungen angebaut, verleihen ihnen das Klima und der fruchtbare Boden des Ebro-Navarra-Ribera eine einzigartige Eigenschaft. Wir verarbeiten sie auf traditionelle Weise, indem wir sie vor dem Schälen blanchieren, damit die Haut ihre Eigenschaften und Aromen schützt und so ein Produkt von außergewöhnlichem Geschmack und Qualität erhalten.