Der "Dozent Selection" ist das perfekte Paket für diejenigen, die ein einzigartiges Geschenk mit der Qualität und dem Geschmack garantieren möchten, die die Erfahrung, Hingabe und Tradition unseren Produkten verliehen haben. Es enthält eine Auswahl unserer Iberico-Bellota-Produkte, die mit natürlichen Zutaten von Hand und mit dem traditionellen hausgemachten Geschmack hergestellt wurden. Im "Dozent Selection" finden Sie nur das Beste von "Ibericos El Dozent". Dieses Paket besteht aus: - 1 Iberico-Bellota-Schinken (75% Iberico-Rasse) mit einem Gewicht von ca. 8,5 kg bis 9,0 kg - 1 halbes Stück Chorizo ​​Iberico-Bellota (100%) mit einem Gewicht zwischen 0,350 kg und 0,450 kg - 1 halbes Stück Salchichón Iberico-Bellota (100%) mit einem Gewicht zwischen 0,350 kg und 0,450 kg - 1 halbes Stück Lomo Iberico-Bellota (100%) mit einem Gewicht von 0,6000 kg - Iberico-Bellota-Schinken (75% Iberico-Rasse) - Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1037,9 Kj / 247,8 Kcal, Fett: 12,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g), Kohlenhydrate: 1,0 g (davon Zucker: 5,0 g), Proteine: 33,5 g, Salz: 3,6 g - Chorizo Iberico-Bellota (100%) - Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1955 Kj / 472,3 Kcal, Fett: 41,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g), Kohlenhydrate: 1,6 g (davon Zucker: 1,2 g), Proteine: 22,5 g, Salz: 3,4 g - Salchichón Iberico-Bellota (100%) - Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1955 Kj / 472,3 Kcal, Fett: 41,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g), Kohlenhydrate: 1,6 g (davon Zucker: 1,2 g), Proteine: 2,5 g, Salz: 3,4 g - Lomo Iberico-Bellota (100%) - Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1971 Kj / 476 Kcal, Fett: 48,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 23,54 g), Kohlenhydrate: <0,5 g (davon Zucker: <0,5 g), Proteine: 41,3 g, Salz: 3,65 g