100% iberischer Eichelschinken

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100% iberischer Eichelschinken

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Empfohlen

Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.037,90 kJ / 247,80 kcal
Fett (g) 12,20 g
dont acides gras saturés (g) 4,60 g
Kohlenhydrate (g) 1 g
dont sucres (g) 5 g
Eiweiß (g) 33,50 g

España (Spain)

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

7,00% Rabatt

Der 100% iberische Eichelschinken ist mehr als nur ein Produkt, er ist ein Meisterwerk des Geschmacks und der Tradition. Hergestellt in den Dehesas Spaniens, wo die Schweine mit Eicheln gefüttert werden, reift dieser Leckerbissen 36 Monate und bietet eine unvergleichliche Qualität. Sein intensives Aroma und die saftige Textur machen jeden Biss zu einem einzigartigen Erlebnis.
Der 100% iberische Eichelschinken ist ein wahrer gastronomischer Schatz, der in den Dehesas Spaniens entsteht. Hier ernähren sich iberische Schweine der reinrassigen Art frei von Eicheln und genießen die natürliche Umgebung. Dieser sorgfältige Aufzuchtprozess, kombiniert mit einer 36-monatigen Reifung im Schatten von Eichen, führt zu einem Schinken von außergewöhnlicher Qualität. Jedes Stück ist das Ergebnis der Sorgfalt und Hingabe, die die Handwerker in seine Herstellung stecken. Mit einem tiefen und komplexen Geschmack entfaltet sich seine saftige Textur auf dem Gaumen und erzeugt ein Vergnügen, das alle anderen Produkte dieser Art übersteigt. Zudem wird es durch das Zertifikat Calicer PI/0649/15 gestützt, das seine Authentizität und Qualität garantiert. Um seine Eigenschaften optimal zu nutzen, wird empfohlen, den Schinken an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Sonnenlicht, aufzubewahren. Er sollte innerhalb von 24 Monaten nach dem Kauf konsumiert werden. Bei Erhalt ist es ideal, ihn aus der Baumwollhülle zu nehmen und bei einer Umgebungstemperatur zwischen 16 °C und 25 °C aufzubewahren.
Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.

Konservierungsmodus

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Herkunft

España (Spain)

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.037,90 kJ / 247,80 kcal
Fett (g) 12,20 g
dont acides gras saturés (g) 4,60 g
Kohlenhydrate (g) 1 g
dont sucres (g) 5 g
Eiweiß (g) 33,50 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

7,00% Rabatt

Der 100% iberische Eichelschinken ist mehr als nur ein Produkt, er ist ein Meisterwerk des Geschmacks und der Tradition. Hergestellt in den Dehesas Spaniens, wo die Schweine mit Eicheln gefüttert werden, reift dieser Leckerbissen 36 Monate und bietet eine unvergleichliche Qualität. Sein intensives Aroma und die saftige Textur machen jeden Biss zu einem einzigartigen Erlebnis.
Der 100% iberische Eichelschinken ist ein wahrer gastronomischer Schatz, der in den Dehesas Spaniens entsteht. Hier ernähren sich iberische Schweine der reinrassigen Art frei von Eicheln und genießen die natürliche Umgebung. Dieser sorgfältige Aufzuchtprozess, kombiniert mit einer 36-monatigen Reifung im Schatten von Eichen, führt zu einem Schinken von außergewöhnlicher Qualität. Jedes Stück ist das Ergebnis der Sorgfalt und Hingabe, die die Handwerker in seine Herstellung stecken. Mit einem tiefen und komplexen Geschmack entfaltet sich seine saftige Textur auf dem Gaumen und erzeugt ein Vergnügen, das alle anderen Produkte dieser Art übersteigt. Zudem wird es durch das Zertifikat Calicer PI/0649/15 gestützt, das seine Authentizität und Qualität garantiert. Um seine Eigenschaften optimal zu nutzen, wird empfohlen, den Schinken an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Sonnenlicht, aufzubewahren. Er sollte innerhalb von 24 Monaten nach dem Kauf konsumiert werden. Bei Erhalt ist es ideal, ihn aus der Baumwollhülle zu nehmen und bei einer Umgebungstemperatur zwischen 16 °C und 25 °C aufzubewahren.
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