Gekochtes Schinkenbein

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Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.037,90 kJ / 247,80 kcal
Fett (g) 12,20 g
dont acides gras saturés (g) 4,60 g
Kohlenhydrate (g) 1 g
dont sucres (g) 5 g
Eiweiß (g) 33,50 g

Spain

An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, aufbewahren. Empfohlene Temperatur zwischen 16°C und 25°C.

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, aufbewahren. Empfohlene Temperatur zwischen 16°C und 25°C.

7,00% Rabatt

Gekochtes Schinkenbein aus den Hinterbeinen von Schweinen, die mit Getreide gefüttert werden und einem Trockenreifungsprozess unterzogen werden. An einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, lagern.
Das gekochte Schinkenbein stammt von den Hinterbeinen von sorgfältig aufgezogenen Schweinen, die hauptsächlich mit Getreide und Futter gefüttert werden. Der Reifungsprozess umfasst das Auftragen von Salz und eine Trocknung unter kontrollierten Bedingungen, was diesem Fleischprodukt ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht, dank der reinen Luft und der Exklusivität der Umgebung der Arribes del Duero. Bei jedem Bissen kann man die Tradition und Authentizität der spanischen Gastronomie genießen. Es wird empfohlen, es nach Erhalt aus der Vakuumverpackung zu nehmen und bei Temperaturen zwischen 16°C und 25°C an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, zu lagern, um seine Eigenschaften zu bewahren. Das Gewicht jeder Stück beträgt ungefähr zwischen 0,800 kg und 1 kg. Vakuumverpackt, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.

Konservierungsmodus

An einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, aufbewahren. Empfohlene Temperatur zwischen 16°C und 25°C.

Herkunft

Spain

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.037,90 kJ / 247,80 kcal
Fett (g) 12,20 g
dont acides gras saturés (g) 4,60 g
Kohlenhydrate (g) 1 g
dont sucres (g) 5 g
Eiweiß (g) 33,50 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

7,00% Rabatt

Gekochtes Schinkenbein aus den Hinterbeinen von Schweinen, die mit Getreide gefüttert werden und einem Trockenreifungsprozess unterzogen werden. An einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, lagern.
Das gekochte Schinkenbein stammt von den Hinterbeinen von sorgfältig aufgezogenen Schweinen, die hauptsächlich mit Getreide und Futter gefüttert werden. Der Reifungsprozess umfasst das Auftragen von Salz und eine Trocknung unter kontrollierten Bedingungen, was diesem Fleischprodukt ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht, dank der reinen Luft und der Exklusivität der Umgebung der Arribes del Duero. Bei jedem Bissen kann man die Tradition und Authentizität der spanischen Gastronomie genießen. Es wird empfohlen, es nach Erhalt aus der Vakuumverpackung zu nehmen und bei Temperaturen zwischen 16°C und 25°C an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, zu lagern, um seine Eigenschaften zu bewahren. Das Gewicht jeder Stück beträgt ungefähr zwischen 0,800 kg und 1 kg. Vakuumverpackt, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
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