Die 100% iberischen Eichel-Schultern bieten zartes, saftiges Fleisch und einen Geschmack, der süß und salzig ausbalanciert, und das an die Salamancische Dehesas erinnert. Diese Schweine werden frei gehalten und mit natürlichen Produkten gefüttert, wodurch unser Produkt eine reichhaltige Quelle gesunder Fettsäuren wird. Ideal für die mediterrane Ernährung, zeichnet sich dieses Produkt durch Qualität und Authentizität aus. Jede Einheit enthält 10 Beutel mit 100 Gramm, vakuumverpackt, um die Frische zu erhalten. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren und behält unter geeigneten Bedingungen 6 Monate seine Qualität; in feuchten Zonen sollte es innerhalb von 30 Tagen konsumiert werden.