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Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.
Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.
In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.
Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.
Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.
Reifung
Curación natural de entre 24 y 30 meses
Format
Deshuesado; cada pieza incluye el codillo y los restos del deshuesado
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Curación natural de entre 24 y 30 meses
Format
Deshuesado; cada pieza incluye el codillo y los restos del deshuesado
Verpackung: Envasado al vacío y entregado en caja de cartón
Nettogewicht:
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