Limitierte Jubiläumsausgabe. Dieser Yamazaki 12 YO Single Malt besteht aus sorgfältig ausgewählten Malzwhiskies, die alle mindestens 12 Jahre lang in verschiedenen Fässern gereift sind.
Diese limitierte Auflage wurde zum 100-jährigen Jubiläum des Hauses Suntory geschaffen. Zu Ehren seines Namensgebers wird er in der ersten und ältesten Mälzerei Japans hergestellt, die 1923 von Shinjiro Torii gegründet wurde. Der Name Yamazaki, der "ein Mantel aus Bergen" bedeutet, bezieht sich auf seine einzigartige geografische Lage, isoliert zwischen einer Kette bewaldeter Berge.
Diese limitierte Abfüllung zollt der exklusiven Gestaltung des Hauses Suntory Tribut und hebt die handwerkliche Geschicklichkeit Monozukuri hervor und würdigt sie als integralen Bestandteil der japanischen Kultur. Die fortwährende Suche nach Qualität, Einfallsreichtum und Ausdruckskraft war die Inspirationsquelle für das Design dieser hundertjährigen Ausgabe.
Das Design der Yamazaki 12 YO-Flasche feiert die Wiege des japanischen Whiskys, Yamazaki. Die Illustration fängt die Essenz dieser legendären Brennerei in tiefen Kupfertönen ein und ist aus einem niedrigen Winkel aufgenommen. Diese Perspektive erinnert uns daran, immer mit beiden Beinen auf dem Boden zu bleiben und den Traum unseres Gründers, Shinjiro Torii, zu ehren, einen Whisky basierend auf den Reichtümern der Natur und des japanischen Handwerks zu schaffen.
Das subtile Spiel von Licht und Schatten symbolisiert die Sonne und repräsentiert die leuchtende Zukunft unserer Seele.
Verkostungsnotiz des Yamazaki 12 Jahre
FARBE: Reines Gold
AROMA: Hier vermischen sich Noten von Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Nelke, kandierte Orange, Vanille und der charakteristische Mizunara (japanische Eiche). Es ist eine sinfonische Mischung von Aromen, die eine einzigartige olfaktorische Erfahrung schaffen.
GAUMEN: Beim ersten Schluck wirst du von der Geschmeidigkeit und Komplexität dieses Elixiers überrascht sein. Kokosnuss- und Preiselbeergeschmack verschmelzen harmonisch und bieten einen faszinierenden Kontrast zur sanft über deine Zunge gleitenden Butter.
ABGANG: Der Abgang ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Süßer Ingwer und Zimt entfalten sich allmählich und bieten ein warmes Gefühl, das lange auf der Zunge anhält. Jeder Schluck ist eine einzigartige Erfahrung, die dich in eine Welt exquisiter Geschmacksrichtungen entführt.
Dieses flüssige Gold ist viel mehr als ein Getränk, es ist ein Meisterwerk der Brennerei, das es verdient, in Ruhe und Bewunderung genossen zu werden.
