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Exquisites gereiftes Rindersteak, bei der Reifung unseres Fleisches, auch bekannt als "dry aged" -Prozess, verwenden wir eine Technik mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur. Das Fleisch bleibt in speziellen Kammern und mit dieser Technik erreichen wir eine weichere Textur, um gleichzeitig Geschmack, Saftigkeit und Aroma zu verstärken.
Ein perfekter Schnitt für Fleischliebhaber, ideal zum Grillen oder Braten.
* Ungefähres Produktgewicht: 800 g.
* Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu leichten Preisabweichungen kommen, abhängig vom Gewicht.
Das beste Fleisch von höchster Qualität, das du auf dem Markt finden kannst.
Unser Vieh wächst in völliger Freiheit mit einer 100% natürlichen Fütterung auf, die auf Getreide und Gras basiert.
Die beste Option, um Fleisch online zu kaufen, wir bereiten es am selben Tag zu und verpacken es, bevor wir es zu dir nach Hause schicken.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumversiegelt in Plastiktüten und/oder in polystyrolgeeigneten Tablett für den Lebensmittelgebrauch.
Verpackung: kartonverpackung für den Lebensmittelgebrauch.
Gekühlt: 7 Tage
Vakuum gekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate.
