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Das Schweinefilet ist eines der begehrtesten und saftigsten Teile des Tieres. Aus ihm lassen sich besonders zarte Filets oder Medaillons herstellen, die sich hervorragend an Ihre Gerichte und Gewürze anpassen. Außerdem ist es ein Stück, das fast kein Fett enthält.
Wir bieten Ihnen das ganze Schweinefilet, in einem Stück von 500/550 Gramm im Gesamtgewicht, vakuumverpackt.
Sie können die Präsentation wählen, die am besten zu Ihnen passt:
- Steaks
- Medaillons
- Ganzes Stück
>Schweinefilet ist eines der am meisten verzehrten Stücke dieses Tieres, dessen Fleisch fast frei von Fett in Form von Adern ist, was ihm eine besondere Saftigkeit und Zartheit verleiht. Dieses Fleisch ist weiß, mager und sehr schmackhaft. Es ist auch ein perfektes Fleisch für Kinder.
Jedes Schweinefilet wiegt 500/550 gr ungefähr und wird vakuumverpackt geliefert. Sagen Sie uns, wie wir es Ihnen schicken sollen: ganz, in Filets oder in Medaillons
Es kann gebraten, gebraten, gegrillt, in Sauce zubereitet werden. Wenn Sie es grillen wollen, empfehlen wir Ihnen, den Schnitt "in Medaillons" oder "Filets" zu wählen, wenn Sie es grillen wollen, ist das ganze Stück die beste Wahl
Wir empfehlen, es zwischen 2º und 6ºC aufzubewahren- Am besten vor 15 Tagen- Idealerweise 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fleisch abkühlen kann.
