Eingelegte Sardinen

Die Portugiesen von Manná bereiten diese eingelegten Sardinen nach der gleichen manuellen Methode vor, die vor fast 70 Jahren verwendet wurde. Die Sardinen werden von Hand vorbereitet und konserviert und es werden keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe hinzugefügt, daher ist die Qualität des Produkts von Anfang bis Ende gewährleistet.

Der Essig verleiht dieser Konservierung eine einzigartige Dimension, da er die Säure des Essigs mit dem unvergleichlichen Geschmack von Sardinen, Tomaten und Zwiebeln kombiniert. Das Ergebnis ist ein Gericht mit ausgewogenem Geschmacksprofil und weicher Textur, bei dem die Zutaten die Aromen der Marinade aufnehmen. Die seit der Antike verwendete Konservierungsmethode verlängert nicht nur die Haltbarkeit von Lebensmitteln, sondern bietet auch ein einzigartiges und köstliches kulinarisches Erlebnis.

Sardinen sind eine natürliche Proteinquelle und enthalten Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink. Sie enthalten auch die Vitamine A, B und D, wodurch sie ein sehr vollständiges und unverzichtbares Lebensmittel in unserer Ernährung sind.