Unterschiede zu Gefrorenen Äpfeln
- Eisäpfel:
- Angebaut in kalten Klimazonen oder in hohen Bergen.
- Ihr Geschmack und ihre Textur sind auf natürliche Umgebungen zurückzuführen und nicht auf künstliche Prozesse.
- Werden frisch verzehrt oder in Produkten wie Cidre und Desserts verwendet.
- Gefrorene Äpfel:
- Bezieht sich auf gefrorene Äpfel, sei es natürlich (am Baum im Winter) oder künstlich.
- Werden häufig zur Herstellung von Eiswein oder anderen spezifischen Produkten verwendet, bei denen die Konzentration von Zucker entscheidend ist.
- Sind nicht immer eine spezifische Sorte, sondern ein physischer Zustand oder eine Konservierungsmethode.