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Der Kopfsalat ist eines der beliebtesten Gemüsesorten in unserer Ernährung und zeichnet sich durch seine Verwendung als Zutat in Salaten aus. Die bekanntesten Kopfsalat-Sorten sind:
Die Blätter enthalten viel Ballaststoffe, Eigenschaften gegen Anämie und Schwäche; sie sind auch harntreibend, helfen beim Einschlafen und heilen leichte Bronchitis. Sie enthalten auch Vitamin A in den grünsten Blättern und Kalium, wodurch sie antioxidative Eigenschaften haben.
Der Kopfsalat ist eines der beliebtesten Gemüsesorten in unserer Ernährung und zeichnet sich durch seine Verwendung als Zutat in Salaten aus. Die bekanntesten Kopfsalat-Sorten sind:
Die Blätter enthalten viel Ballaststoffe, Eigenschaften gegen Anämie und Schwäche; sie sind auch harntreibend, helfen beim Einschlafen und heilen leichte Bronchitis. Sie enthalten auch Vitamin A in den grünsten Blättern und Kalium, wodurch sie antioxidative Eigenschaften haben.
