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Dieses frühe königliche Olivenöl, das im November geerntet wird, ist eine autochthone und begrenzte Sorte roter Oliven mit Qualitäten und Besonderheiten, die diese Sorte einzigartig in der Welt machen
Intensive grüne bis goldfarbene Farbe. In der Nase intensive grüne Fruchtigkeit und komplexe Aromen von grüner Banane, Apfel, Gras und Minze. Am Gaumen sauber und elegant mit einem süßen Einstieg, der in eine moderate Schärfe übergeht.
Er hat einen sauberen und eleganten Gaumen mit einem süßen Einstieg, der in eine moderate Schärfe übergeht
Fisch, Meeresfrüchte, gesalzener Fisch, geräucherter Fisch, Gemüsecremes, Salmorejo.... Ideal, um jedes Gericht zu unterstreichen
