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Gekochtes Gericht für eine Person
Die Cremigkeit des Entenconfit, begleitet von Bohnen aus Tarbais mit rotem Label
Zutaten: Kandierte Entenkeule (Origine France), Bohnen aus Tarbais (Label Rouge), Karotten, gekochter Saft (Wasser, Rinderrippenplatte, Entenhälse und -flossen, Schweineschwarten, Petersilie, Karotten, Celeri,Knoblauch,Thymian,Lorbeer,Nelken,Rabelais-Gewürze,Salz,Pfeffer)Salz,Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1555 kj; Energie / 373 Kcal
Fett 19,2 g davon gesättigte Fettsäuren 7,37 g; Kohlenhydrate 14,21g davon Zucker 0,66 g Eiweiß 32,27 g Salz 2,13 g
