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Nettogewicht:
Perfekte Allianz zwischen der Zartheit der confierten Entenschenkel aus dem Gers und den Austernpilzen.
Die Austernpilze entfalten ein angenehm mildes und zartes Aroma. Ihr Fleisch ist schön knackig und ihr Geschmack ist von einer besonders feinen Raffinesse.
Zutaten: 2 Entenkeulen 45% (Herkunft Gers - Frankreich), Austernpilze (20%), Schalotten, Brühe (Wasser, Rinderbrust, Entenhälse und -flügel, Schweinehaut, Petersilie, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Thymian, Lorbeer, Nelken, Gewürze, Salz, Pfeffer).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 784,8kJ/179,83Kcal; Fett 11,03g davon gesättigte Fettsäuren 4,27g; Kohlenhydrate 3,84g davon Zucker 0,78g; Eiweiß 15,76g; Salz 3,22g.
Vorschläge:
Nichts ist schneller und köstlicher für Ihr Essen zuzubereiten. Servieren Sie es mit Kartoffeln oder frischen Nudeln.
Entenkeulen mit Austernpilzen 890 gDiese Entenkeulen aus dem Gers werden mit Austernpilzen serviert. Diese Pilze verleihen eine milde und aromatische Note und betonen die Zartheit des Entenfleisches. Die Kombination aus Ente und Austernpilzen verspricht einen Geschmack von großer Finesse. Die Entenkeulen wurden in einer zubereiteten Brühe gegart, um ihren Geschmack zu verfeinern. Um dieses köstliche Gericht optimal zu begleiten, empfehlen wir frische Nudeln oder Kartoffeln.
Der Gers hat eine äußerst reiche Landschaft. Sei es durch sein Erbe, seine künstlerische Kultur oder seine Gastronomie, dieses Departement im Südwesten wird Sie verzaubern.
Nettogewicht:
Perfekte Allianz zwischen der Zartheit der confierten Entenschenkel aus dem Gers und den Austernpilzen.
Die Austernpilze entfalten ein angenehm mildes und zartes Aroma. Ihr Fleisch ist schön knackig und ihr Geschmack ist von einer besonders feinen Raffinesse.
Zutaten: 2 Entenkeulen 45% (Herkunft Gers - Frankreich), Austernpilze (20%), Schalotten, Brühe (Wasser, Rinderbrust, Entenhälse und -flügel, Schweinehaut, Petersilie, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Thymian, Lorbeer, Nelken, Gewürze, Salz, Pfeffer).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 784,8kJ/179,83Kcal; Fett 11,03g davon gesättigte Fettsäuren 4,27g; Kohlenhydrate 3,84g davon Zucker 0,78g; Eiweiß 15,76g; Salz 3,22g.
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Nichts ist schneller und köstlicher für Ihr Essen zuzubereiten. Servieren Sie es mit Kartoffeln oder frischen Nudeln.
Entenkeulen mit Austernpilzen 890 gDiese Entenkeulen aus dem Gers werden mit Austernpilzen serviert. Diese Pilze verleihen eine milde und aromatische Note und betonen die Zartheit des Entenfleisches. Die Kombination aus Ente und Austernpilzen verspricht einen Geschmack von großer Finesse. Die Entenkeulen wurden in einer zubereiteten Brühe gegart, um ihren Geschmack zu verfeinern. Um dieses köstliche Gericht optimal zu begleiten, empfehlen wir frische Nudeln oder Kartoffeln.
Der Gers hat eine äußerst reiche Landschaft. Sei es durch sein Erbe, seine künstlerische Kultur oder seine Gastronomie, dieses Departement im Südwesten wird Sie verzaubern.
