Entenpastete

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Entenpastete

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Weitere Merkmale

Marke: Artemonte

Gewicht: 100gr.

Weitere Informationen

EntenpasteteFeinkost, handgefertigt aus natürlichen Zutaten und nach den traditionellen Rezepten der Sierra Morena.

Die Rohstoffe, aus denen diese Entenpastete hergestellt wird, stammen von wild lebenden Tieren, die in Freiheit aufgewachsen sind und sich natürlich ernähren.

Diese Entenpastete zeichnet sich durch einen sanften und eleganten Geschmack sowie eine persönliche, halbwegs zwischen französischem Foie Gras und spanischer Mousse liegende, cremige und einzigartige Textur aus.

Über Artemonte

Artemonte liegt am Fuße der Sierra Morena und im Naturpark Despeñaperros, umgeben von Gütern, auf denen die Tiere wild und frei leben und sich natürlich ernähren.

Der Erfolg von Artemonte liegt in seiner handwerklichen und feinen Feinkost-Berufung: Sie wählen Fleisch von erster Qualität aus und mischen es mit typischen Rohstoffen der Sierra Morena, um auf traditionelle Weise handgefertigte Gourmetprodukte von höchster Qualität herzustellen.

Die Sorgfalt und Leidenschaft, die sie in die Herstellung ihrer Pasteten stecken, kombiniert mit strengen Qualitätsstandards, führen zu einzigartigen handwerklichen Produkten.

Artemonte hat eine "ökologische" und "rurale Bewusstsein" Vision ihrer Umgebung. Ökologisch, weil ihre Verpackungen aus recycelten Materialien stammen und ländliches Bewusstsein, weil sie die ländliche Ansiedlung in der Region durch die Einstellung von Einheimischen unterstützen.

Lagerung: Zwischen 10°C und 15°C

Tierherkunft: Ente

  • Zutaten:Geflügelleber, Ente 25%, Milch, Wasser, Milchprotein, Emulgator E-451, Zucker, pflanzliche Faser, Salz, Antioxidationsmittel: E-301 und E-331, Konservierungsmittel: E-202 und E-200, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensäure E-330, Weinbrand, Hühneraroma, Pfeffer, Muskatnuss, Lorbeer.
  • Allergene: Laktose, Saccharose, Gluten und Nüsse.
  • Nährwerte (pro 100g):
    • Energiegehalt:31160 Kcal / 280 Kj.
    • Fett: 2,4g davon gesättigte Fettsäuren 8,5g.
    • Kohlenhydrate: 4g davon Zucker 1,8g.
    • Eiweiß: 12g.
    • Salz: 1,6g.

Es wird empfohlen, kalt zu servieren.
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