Traube: Pinot Noir
Dieser Rotweinessig ist eine sehr geschätzte Grundzutat für Köche. Hergestellt aus der Pinot Noir-Traubensorte aus dem Burgund, offenbart er fruchtige Aromen gemischt mit einer sanften Säure. Wie die gesamte Le Bon Vinaigre-Reihe wird der Subtil Pinot Noir mehrere Monate lang in Eichenfässern gereift, wie ein guter Wein. Er eignet sich perfekt, um eine Rotweinsauce oder dein klassisches Dressing zu verbessern.
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