Ungefiltertes extra natives Olivenöl von Super-Premium-Qualität. Es handelt sich um ein Öl der Sorten Hojiblanca und Picual, geerntet in einer frühen Ernte.
Wir ernten sie als Einzelsorten, jede Sorte hat ihre Vorzüge am Gaumen, daher stellen wir nach dem Probieren ein Produkt in den idealen Verhältnissen je nach Saison her, um dem Olivenöl einen charakteristischen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe und ohne Mängel am Gaumen zu verleihen.
Das extra native Olivenöl von ACEITERA LA MARIA wird traditionell hergestellt. Es wird aus Oliven der Region der südlichen Campiña Cordobesa Monturque und Montilla gewonnen, die traditionell angebaut und durch einen Kaltextraktionsprozess gewonnen werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2% hat es eine hohe Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien, die große gesundheitliche Vorteile bieten.
Sie können es sowohl zum Kochen und Braten als auch roh, auf Toast, in Salaten, Saucen usw. verwenden.
Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und das sensorische Panel dieses exklusiven AOVE, das wir Ihnen jetzt präsentieren und hoffen, dass es Sie begeistert.
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