Extra natives ungefiltertes Olivenöl von Super Premium-Qualität. Es handelt sich um ein Öl der Sorten Hojiblanca und Picual, die früh geerntet werden. Wir ernten sie als Einzelsorten, jede Sorte hat ihre Vorzüge am Gaumen, daher mischen wir nach dem Verkosten das Produkt in den idealen Anteilen entsprechend der Saison, um dem Olivenöl einen charakteristischen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe und ohne geschmackliche Mängel zu verleihen. Das Extra natives Olivenöl von ACEITERA LA MARIA wird auf traditionelle Weise hergestellt. Es wird aus Oliven der Region Monturque und Montilla in der südlichen Campiña Cordobesa gewonnen, die traditionell angebaut und durch ein kaltes Pressverfahren extrahiert werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2%, was zu einer hohen Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien führt, die große gesundheitliche Vorteile bieten. Es kann sowohl für Eintöpfe und Frittiertes als auch roh für Toast, Salate, Saucen usw. verwendet werden. Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und die organoleptische Bewertung dieses AOVE, das wir Ihnen jetzt exklusiv präsentieren und hoffen, dass es Sie verzaubert.